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微生物檢測技術(shù)在食品安全中的運用分析

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摘 要：近些年，微生物食品中毒事件頻發(fā)，食品安全問題受到社會大眾的廣泛關(guān)注。伴隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降奶嵘?，食品安全意識增強，人們對食品安全提出了更高的標準及要求，食品安全逐步演變?yōu)槿虻臒狳c關(guān)注話題。目前伴隨著食品衛(wèi)生檢測技術(shù)的高速發(fā)展和進步，將其運用在食品安全檢測工作中，具有檢測靈敏度更高，檢測過程較為便捷，檢測結(jié)果更為精準，可第一時間檢測出其中存在的病原微生物的特點，能夠為相關(guān)工作人員提供精準有效的食品質(zhì)量檢測報告。（剩余5239字）

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