建立健全食品安全體系讓“食安之花”綻放的更加絢麗

—訪全球食品安全倡議（GFSI）中國工作組首席顧問車文毅

一直以來，食品安全問題都是社會的熱點和焦點話題，因為其是重大的民生問題，關系人民群眾的身體健康和生命安全，關系社會的和諧穩(wěn)定。黨中央高度重視農產品質量安全工作，提出用“最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”的要求，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

從種養(yǎng)植到生產再到流通直至消費者手中，食品安全的鏈條不可謂不長，若其間任何一個環(huán)節(jié)出現問題，都可能導致食品安全事故的發(fā)生。（剩余2112字）