水產(chǎn)品中銅含量的不確定度評(píng)估

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摘 要：目的：評(píng)估原子吸收分光光度法測(cè)定水產(chǎn)品中銅含量的不確定度。方法：通過建立魚肉中銅含量不確定度的數(shù)學(xué)模型，對(duì)整個(gè)檢測(cè)過程中可能影響結(jié)果的不確定度因素進(jìn)行評(píng)估，得到最終的擴(kuò)展不確定度。結(jié)果：當(dāng)魚肉中銅的含量為181.25 μg·kg-1時(shí)，其擴(kuò)展不確定度為11.10 μg·kg-1（k=2），主要由回收率測(cè)定、儀器測(cè)量重復(fù)性、移液器、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等因素引入的不確定度分量組成。（剩余5349字）