高職院校烹飪專業(yè)學(xué)生“慢就業(yè)”的現(xiàn)象認(rèn)知與緩解策略探索

摘要：文章以江蘇旅游學(xué)院為例，選取烹飪專業(yè)學(xué)生為樣本，通過問卷調(diào)查的方式開展調(diào)研。了解學(xué)生“慢就業(yè)”現(xiàn)象認(rèn)知及就業(yè)意愿，并從學(xué)生主體、課程設(shè)置和技能鍛煉3個方面綜合施策，以期有效緩解“慢就業(yè)”問題。

關(guān)鍵詞：高職；烹飪專業(yè)；“慢就業(yè)”

中圖分類號：F24       文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A      doi：10.19311/j.cnki.16723198.2025.14.036

近年來，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入“新常態(tài)”，社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，就業(yè)市場不斷調(diào)整，就業(yè)問題再次成為熱點(diǎn)話題。（剩余4743字）