2020年貴陽(yáng)市市售大米及其制品中鉛、鉻、鎘、鋁和砷污染情況衛(wèi)生學(xué)調(diào)查

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摘 要：目的：通過(guò)對(duì)2020年貴陽(yáng)市市售大米及其制品（大米粉）中的鉛（Pb）、鉻（Cr）、砷（As）、鎘（Cd）和鋁（Al）等有害元素的含量進(jìn)行測(cè)定，了解2020年貴陽(yáng)市售大米及其制品中鉛、鉻、砷、鎘和鋁的污染狀況，并通過(guò)測(cè)定結(jié)果來(lái)評(píng)價(jià)其污染程度。方法：利用微波消解法處理大米及大米粉樣品，然后利用電感耦合等離子質(zhì)譜法（Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometer，ICP-MS）測(cè)定本次研究所采集的大米及大米粉樣品中鉛、鉻、鎘、砷和鋁的含量。（剩余6419字）