市售芒果中農(nóng)藥殘留分析

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摘 要：為了評估芒果中農(nóng)藥殘留情況和其對食用人群的膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)。本文從農(nóng)貿(mào)市場、水果店、批發(fā)市場等地購買芒果樣品102批次，利用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定樣品中的農(nóng)藥殘留。采用短期風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)對危害物風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)進(jìn)行分析，以點(diǎn)評估法進(jìn)行慢性膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估。結(jié)果表明，有37種農(nóng)藥被檢出。其中，吡蟲啉、噻嗪酮、噻蟲胺、乙酰甲胺磷、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑和速滅磷存在超標(biāo)現(xiàn)象。（剩余6583字）