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淺談北海市中職烹飪專業(yè)群思想政治課程資源的開發(fā)與利用

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為適應新時期餐飲行業(yè)的轉型，北海市中職以就業(yè)為導向，調整專業(yè)結構，整合資源，帶動西餐烹飪、酒店服務與管理專業(yè)的建設發(fā)展，積極為社會餐飲行業(yè)輸送高素質專業(yè)人才。思想政治課程對于提升烹飪專業(yè)群學生的文化素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)起著基礎性作用，是促進學生可持續(xù)發(fā)展的重要支撐，而思想政治課程資源的開發(fā)與利用則是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的重要前提。（剩余3914字）

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