“成果導(dǎo)向教育”背景下的食品營養(yǎng)學(xué)課程思政教學(xué)改革探討

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立德樹人是所有教育工作者的根本任務(wù)和神圣使命。2016年全國高校思想政治工作會議明確指出，高校思想政治工作關(guān)系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。

當(dāng)前，傳統(tǒng)高等教育單純或過度依賴思政課（顯性思政）對大學(xué)生進行德育和價值引領(lǐng)的局限性日益凸顯，亟需發(fā)揮高校多學(xué)科優(yōu)勢，構(gòu)建全課程、全方位育人的隱性思政體系，即在傳授知識、能力的同時培養(yǎng)學(xué)生的世界觀、社會責(zé)任感和科學(xué)精神等，突出“思政課程”顯性教育的同時強調(diào)“課程思政”的隱性教育，兩者相互融通、轉(zhuǎn)化，引導(dǎo)學(xué)生“扣好人生第一?？圩印?。（剩余3608字）