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食品中非法添加劑的檢測方法研究

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摘 要:目前,食品中非法添加問題已對社會公眾造成了諸多危害。本文分析常見食品非法添加劑的種類,并闡述其存在的危害,同時深入探討檢測非法添加劑對于保障食品安全、規(guī)范市場秩序、重建消費者信任以及促進食品行業(yè)健康發(fā)展的重要意義,詳細剖析了色譜法、光譜法、免疫分析法和生物傳感器等食品非法添加劑檢測方法,以供參考。(剩余5387字)

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