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摘 要:構建食品安全抽檢標準體系的目的是確保食品從生產(chǎn)到消費各個環(huán)節(jié)的安全,保障公眾健康,其重要意義在于提高食品安全監(jiān)管水平,保障消費者權益、推動食品行業(yè)健康發(fā)展以及促進國際貿(mào)易發(fā)展。本文分析了我國食品安全抽樣檢驗標準體系存在的抽樣檢驗覆蓋不全面、抽樣檢驗標準不統(tǒng)一、檢測技術與手段有待提升以及社會監(jiān)督參與不足的問題,并提出了相應的措施。(剩余6463字)
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食品安全抽樣檢驗標準體系存在的問題及解決措施
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