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摘 要:隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和公眾對食品安全要求的提高,農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測結(jié)果的可靠性日益成為關(guān)注焦點(diǎn)。本文在分析我國農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)研究了影響檢測結(jié)果可靠性的因素,涵蓋檢測人員專業(yè)能力與操作規(guī)范性、檢測方法科學(xué)性與儀器設(shè)備性能、實驗室環(huán)境條件與樣品保存、標(biāo)準(zhǔn)操作程序與檔案管理等問題,并有針對性地提出了建立檢測人員培養(yǎng)機(jī)制、強(qiáng)化檢測方法驗證、升級環(huán)境控制系統(tǒng)和完善管理制度等控制策略,以期為提高農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測結(jié)果可靠性提供理論和實踐參考。(剩余5533字)
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農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測結(jié)果可靠性影響因素與控制策略研究
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