貴州省茶葉穩(wěn)定同位素特征與區(qū)域差異研究

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摘 要:目的:通過穩(wěn)定同位素分析,探索貴州不同茶葉產區(qū)的區(qū)域特征,為貴州地理標志茶葉的保護提供依據(jù)。方法:采用元素分析儀-穩(wěn)定同位素比質譜儀對貴州省各大茶產區(qū)茶葉中碳、氮穩(wěn)定同位素進行測定,并利用單因素方差分析法對貴州省各大茶產區(qū)的茶葉穩(wěn)定同位素進行差異顯著性分析,探討其穩(wěn)定同位素特征與區(qū)域差異。結果:各地區(qū)茶葉中碳穩(wěn)定同位素分布于-27.02‰~-26.36‰,不具有顯著差異(p>0.05),受貴州地域環(huán)境因素影響較小;氮穩(wěn)定同位素介于-0.07‰~4.12‰,具有顯著差異(p<0.05),其主要受施肥因素影響,可作為有機茶的判別依據(jù)。(剩余7474字)