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食品包裝紙中甲醛檢測平臺的構建與優(yōu)化

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摘 要：本文以紙芯片為檢測平臺，將甲醛與乙酰丙酮反應生成的黃色物質轉移到紙芯片上，干燥后拍照，用軟件獲取灰度值，建立了食品包裝紙中甲醛的檢測方法。同時研究了疏水溶質、生成物體積、干燥時間對檢測結果的影響。結果表明，在最佳實驗條件下，甲醛的線性范圍為0～6.0 mg·L-1，方法檢出限為

0.18 mg·L-1，加標回收率為97.1%～108.0%。（剩余6513字）

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