食品溯源數(shù)據(jù)采集真實(shí)性識(shí)別中大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用研究

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摘要：為保障食品溯源數(shù)據(jù)的真實(shí)性和可靠性，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，本文深入探討食品溯源與數(shù)據(jù)采集問(wèn)題，分析大數(shù)據(jù)技術(shù)在食品溯源中的關(guān)鍵作用，并對(duì)人工智能技術(shù)如何提升溯源數(shù)據(jù)采集的準(zhǔn)確性與真實(shí)性進(jìn)行研究，以期為相關(guān)工作者和研究者提供有益借鑒。

關(guān)鍵詞：食品溯源；數(shù)據(jù)采集；真實(shí)性識(shí)別；大數(shù)據(jù)；人工智能

隨著食品安全問(wèn)題日益受到社會(huì)關(guān)注，食品溯源數(shù)據(jù)采集的真實(shí)性逐漸成為保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。（剩余4556字）