基于食品物性學(xué)課程的青年教師教學(xué)科研能力協(xié)同提升路徑探索

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青年教師作為高?！半p一流”建設(shè)和未來發(fā)展的中堅(jiān)力量，平衡好教學(xué)與科研，實(shí)現(xiàn)二者協(xié)同發(fā)展，是高?？蒲袆?chuàng)新和人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。然而，當(dāng)前青年教師在教學(xué)與科研方面的認(rèn)知與行為存在偏頗，缺乏教學(xué)與科研的深度有效融合。本研究以食品類專業(yè)青年教師為主體，通過訪談、問卷調(diào)查和小型研討會(huì)等方式，挖掘青年教師在平衡教學(xué)與科研中面臨的困境，深入剖析教學(xué)與科研未能相互促進(jìn)的原因，并以食品物性學(xué)課程為例，從樹立科教融合理念、提升專業(yè)素養(yǎng)和建立項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)思維等方面探索青年教師教學(xué)科研協(xié)同提升的有效路徑，促進(jìn)教學(xué)科研深度融合，為推動(dòng)教育教學(xué)、科學(xué)研究和人才培養(yǎng)“三位一體”協(xié)同發(fā)展提供參考。（剩余4161字）