不同膳食模式下的老年人膳食營養(yǎng)素?cái)z入量研究

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摘 要：60歲以上的老年人容易患慢性病，且身體免疫力較弱，因此需要通過不同的膳食模式提高老年人的膳食營養(yǎng)素?cái)z入量，提升老年人身體機(jī)能。采用3 d膳食稱重記錄法對(duì)低血糖指數(shù)膳食模式、終止高血壓膳食模式、富含纖維素膳食模式進(jìn)行記錄分析。隨機(jī)選擇鄭州市200名60～75歲的老年人作為調(diào)查對(duì)象，收集所有研究對(duì)象一般資料，利用Logistic回歸方程計(jì)算膳食模式差異項(xiàng)的膳食營養(yǎng)素?cái)z入量。（剩余4326字）