氣相色譜法測(cè)定咖啡中1,2-丙二醇

打開(kāi)文本圖片集

摘 要：目的：建立咖啡中1，2-丙二醇的氣相色譜檢測(cè)方法。方法：對(duì)咖啡樣品前處理的提取溶劑、提取方法、提取時(shí)間和氣相色譜儀的色譜條件進(jìn)行優(yōu)化，確定最佳檢測(cè)條件。樣品用無(wú)水乙醇超聲提取20 min，以8 000 r·min-1離心3 min，用有機(jī)相過(guò)濾膜過(guò)濾后進(jìn)樣，經(jīng)SK-WAX強(qiáng)極性毛細(xì)管柱（60 m×0.25 mm，0.25 μm）分離，選擇分流比8∶1，柱流速1.2 mL·min-1，經(jīng)氫火焰離子化檢測(cè)器（Flame Ionization Detector，F(xiàn)ID）測(cè)定，外標(biāo)法定量。（剩余9443字）