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酒店食品采購內(nèi)部控制優(yōu)化研究

——基于食品安全責任視角

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摘 要：食品安全直接關(guān)系到公眾的身體健康和生命安全。酒店食品采購內(nèi)部控制是保障食品安全的重要手段。本文從食品安全責任視角出發(fā)，通過闡述酒店食品采購內(nèi)部控制的意義，分析當前存在的問題，并提出優(yōu)化食品采購內(nèi)部控制的具體對策，旨在建立健全的風險防范機制，以提升整體食品安全水平，增強市場競爭力，推動酒店高質(zhì)量發(fā)展。（剩余5271字）

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