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摘 要:本文分析了標準化在食品安全管理各環(huán)節(jié)中的具體實踐。分析認為,標準化在提升食品安全水平方面具有重要作用,但當前食品安全管理中仍存在標準更新滯后、部分企業(yè)執(zhí)行不到位以及基層監(jiān)管薄弱等問題。為了優(yōu)化食品安全質(zhì)量管理體系,本文建議及時更新和細化相關(guān)標準,加大對中小企業(yè)的扶持力度,并強化基層監(jiān)管能力,以提高整體食品安全水平。(剩余5610字)
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食品安全質(zhì)量管理標準化存在問題及對策探究
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