基于層次分析法的食堂綜合評(píng)價(jià)研究

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摘 要：在對(duì)食堂進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)時(shí)，需要構(gòu)建一套科學(xué)的評(píng)價(jià)體系，同時(shí)運(yùn)用定性和定量相結(jié)合的方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。本文運(yùn)用層次分析法對(duì)食堂進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，關(guān)鍵在于構(gòu)建食堂的層次分析模型，科學(xué)地制定食堂綜合評(píng)價(jià)的各項(xiàng)指標(biāo)，并通過建立判斷矩陣來確定優(yōu)先級(jí)向量，從而對(duì)不同食堂的綜合效益進(jìn)行排序，3個(gè)食堂的綜合效益評(píng)價(jià)結(jié)果為食堂A1＞食堂A2＞食堂A3。（剩余4079字）