食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)管研究
摘 要：隨著經濟的不斷發(fā)展，食品種類日益豐富，但食品行業(yè)要健康可持續(xù)發(fā)展，必須要重視食品營養(yǎng)和食品衛(wèi)生問題。本文闡述了食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)管的必要性，分析了食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)管面臨的挑戰(zhàn)，并提出了適時調整食品添加劑標準、建立專業(yè)監(jiān)管機構、完善監(jiān)管法律體系、加強食品銷售和運輸環(huán)節(jié)監(jiān)管以及優(yōu)化食品市場環(huán)境的措施。（剩余5189字）