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摘 要:食品安全問(wèn)題作為關(guān)乎國(guó)家民生福祉與全球公共衛(wèi)生安全的重大議題,其重要性不言而喻。當(dāng)前,食品安全事件頻繁發(fā)生,引發(fā)了社會(huì)各界的深切關(guān)注。為有效保障食品安全,相關(guān)部門(mén)紛紛出臺(tái)多項(xiàng)食品安全管理政策,推行一系列可行的食品安全管理措施。本文主要就食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題展開(kāi)分析,并進(jìn)一步探討基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的食品安全質(zhì)量管理對(duì)策,以期為有關(guān)部門(mén)構(gòu)建食品安全質(zhì)量管理體系、提升食品安全管理水平提供參考,從而更好地保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。(剩余5456字)
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基于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的食品安全質(zhì)量管理對(duì)策研究
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