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摘 要：本文分析了氣質聯(lián)用法（Gas Chromatography-Mass Spectrometry，GC-MS）在食品塑化劑檢測中的應用。分析認為，氣質聯(lián)用技術憑借其高靈敏度和優(yōu)異的選擇性，能夠有效檢測各類食品中的塑化劑殘留，尤其在乳制品、飲料、肉制品和谷物等領域具有廣泛應用潛力。然而，當前檢測效果仍受到樣品前處理、實驗環(huán)境以及操作人員專業(yè)水平等因素的影響。（剩余5553字）
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氣質聯(lián)用法在食品塑化劑污染檢測中的應用
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