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果蔬中常見農藥殘留檢測方法研究

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摘 要:本文分析了果蔬中常見的農藥殘留檢測方法,如高效液相色譜法、氣相色譜-質譜聯(lián)用法、酶聯(lián)免疫吸附測定法等,并探討了這些檢測方法在生產、流通、消費和監(jiān)管執(zhí)法等環(huán)節(jié)的應用場景。分析后發(fā)現當前檢測方法各有優(yōu)劣,仍需進一步完善,提出應加強技術創(chuàng)新研發(fā)、設備維護、人員培訓以及環(huán)境控制,以提高檢測效果,確保食品安全。(剩余5680字)

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