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摘 要：加強(qiáng)食品安全監(jiān)管是確保食品安全、保障人們生命安全和身體健康的必然要求。盡管我國(guó)在食品安全監(jiān)管方面取得了顯著成效，但仍存在一些不足之處。本文分析當(dāng)前食品安全監(jiān)管中存在的主要問(wèn)題，包括檢測(cè)能力不足、監(jiān)管盲區(qū)較多、源頭管控薄弱等，并從提升檢測(cè)能力、完善監(jiān)管盲區(qū)管理、完善源頭管理3個(gè)方面提出加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的對(duì)策，以有效保障食品安全。（剩余6081字）
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食品安全監(jiān)管存在的問(wèn)題及對(duì)策
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