線上線下混合式教學(xué)模式 在稻谷加工工藝與設(shè)備課程中的實踐

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稻谷加工工藝與設(shè)備課程是糧食工程專業(yè)本科階段三大必修的主干課程之一，合理規(guī)劃并提高本課程的教學(xué)水平是提高糧食工程專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的重要保證。近年來，河南工業(yè)大學(xué)課程組遵循“學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進”的理念，積極對本課程進行教學(xué)改革，取得了顯著的成效。

一、稻谷加工工藝與設(shè)備課程介紹

（一）課程特色

1.“三維”重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容。（剩余2834字）