基于“工匠精神”的“專業(yè)+思政”全方位耦合育人模式探索

——以快速檢測技術(shù)課程為例

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“工匠精神”是課程思政立德樹人價值目標在職業(yè)教育領(lǐng)域的具體體現(xiàn)，具備引領(lǐng)課程育人元素、豐富課程思政內(nèi)涵的內(nèi)在潛力。本文以食品檢測專業(yè)課程快速檢測技術(shù)為例，基于“工匠精神”，通過“專業(yè)+思政”全方位耦合的育人方式，以期為食品檢測類專業(yè)課程思政教學提供參考，為培育德技并修的食品檢測專業(yè)工匠型人才提供啟發(fā)。（剩余3666字）