測試片法檢測食品中大腸菌群的驗(yàn)證評價(jià)

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摘 要：為探究大腸菌群測試片法在食品檢測中的可行性，依據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 16140-2：2016中的性能指標(biāo)驗(yàn)證要求，對MicroFast?大腸菌群測試片法進(jìn)行包容性、排他性，以及與國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》（GB 4789.3—2016）中方法的一致性驗(yàn)證，采用t-檢驗(yàn)和Bland-Altman分析方法進(jìn)行一致性分析評價(jià)。（剩余9248字）