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摘 要:隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的日益提高,人們的生活水平逐漸提升,食品供需關(guān)系發(fā)生巨大變化。食品在數(shù)量上已經(jīng)能基本滿足人們的日常生活需求,人們開始重點(diǎn)關(guān)注食品的品質(zhì)和質(zhì)量安全。隨著食品種類的不斷增加,人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來越高,因此加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管是應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)考慮的問題。本文闡述了食品質(zhì)量安全的監(jiān)管背景,分析了食品質(zhì)量安全監(jiān)管的現(xiàn)狀,從多個(gè)角度提出應(yīng)對(duì)食品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀的改善策略,以期為食品質(zhì)量安全監(jiān)管發(fā)展提供有價(jià)值的借鑒。(剩余5396字)
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食品質(zhì)量安全監(jiān)管的現(xiàn)狀及改善策略研究
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