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摘 要:近年來,高校食堂食品安全事件頻發(fā),引起了社會的廣泛關(guān)注。當前,國家不斷出臺校園食品衛(wèi)生安全規(guī)范,深入開展校園食品安全排查整治行動,已取得顯著成效,但現(xiàn)階段我國尚未形成完備的校園食品安全管理體系,高校食堂依然是食品安全事故高發(fā)的重點領(lǐng)域。鑒于此,本文研究了高校食堂食品安全管理存在的問題及對策,為我國高校食堂食品安全共治共建共享新格局的建立提供參考。(剩余6095字)
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高校食堂食品安全管理存在的問題及對策研究
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