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餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管存在的問題與對策

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摘 要：餐飲行業(yè)作為食品安全的重要領域，其監(jiān)管工作直接關系到廣大消費者的切身利益，還有可能會引發(fā)不同程度的社會效應。本文分析了餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管存在的問題，提出了強化食品安全監(jiān)管能力建設、完善相關法律法規(guī)體系、強化餐飲單位自律與責任意識和健全食品安全風險監(jiān)測機制的解決對策，以期為提高餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管水平提供參考。（剩余5330字）

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