醫(yī)工融合在“營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”教學(xué)改革中的思考

摘 要：隨著“大健康”產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，工程學(xué)科正日益深入地融入醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，我國當(dāng)前急需培育一批擁有工程學(xué)科背景的復(fù)合型高端醫(yī)學(xué)人才。本文旨在探討醫(yī)工融合在“營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”教學(xué)中的改革，通過分析當(dāng)前“營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”教學(xué)中存在的問題，提出了從加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、創(chuàng)設(shè)課程體系目標(biāo)、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)、創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)、優(yōu)化教學(xué)效果評價(jià)等多方面進(jìn)行改革，提高學(xué)生學(xué)科思維和實(shí)踐能力，培養(yǎng)符合國家和社會發(fā)展需要的復(fù)合型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型醫(yī)學(xué)工程人才。（剩余5090字）