小學(xué)勞動(dòng)教育與本土飲食文化融合的實(shí)踐研究

——以恭城瑤族自治縣縣城第二中心小學(xué)“恭城油茶”課程為例

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【摘要】本土飲食文化是培養(yǎng)鄉(xiāng)土情懷、增強(qiáng)民族自信的載體，同時(shí)也是學(xué)生熟悉的生活教育資源。小學(xué)勞動(dòng)教育可以結(jié)合本土飲食文化，讓學(xué)生在勞動(dòng)中體會(huì)本土飲食文化的魅力。基于此，恭城瑤族自治縣縣城第二中心小學(xué)設(shè)計(jì)了“恭城油茶”系列主題勞動(dòng)課程，創(chuàng)新教學(xué)形式，構(gòu)建新型勞動(dòng)教育體系，以期提高小學(xué)勞動(dòng)教育的質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】勞動(dòng)教育；小學(xué)；課程開發(fā)；本土飲食文化；恭城油茶

作者簡介：周娟（1974—），女，桂林市恭城瑤族自治縣縣城第二中心小學(xué)。（剩余4224字）