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改革開放這四十多年來,中華大地發(fā)生了翻天覆地的變化,光從廚房里的變遷,就能看出我們生活的巨變。但兒時(shí)的土灶、鍋蓋、掏鍋灰以及鋦盆鋦鍋的師傅吆喝聲,在夜深人靜的時(shí)候依然會(huì)清晰地浮現(xiàn)于我的眼前……
我出生于上世紀(jì)70年代初,是在蘇北泗洪農(nóng)村長(zhǎng)大的。從記事起,農(nóng)村家家戶戶都是使用土灶臺(tái)燒鍋?zhàn)鲲?,那時(shí)每家每戶都有一大一小兩口鐵鍋,大鍋直徑大約近一米,小鍋直徑大約也有半米。(剩余1116字)
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炊具的變遷
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