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可用于嬰幼兒食品的“新食品原料”再添新成員

——長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種BB536

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5月11日,國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司發(fā)布關(guān)于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告,其中,長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種BB536獲批新食品原料,可用于嬰幼兒食品的菌種。事實(shí)上,長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種BB536(以下簡(jiǎn)稱“BB536菌株”)是日本森永乳業(yè)株式會(huì)社(以下簡(jiǎn)稱“森永乳業(yè)”)的專有益生菌,該菌株從健康嬰兒腸道中分離得到,并已在美國(guó)、日本被批準(zhǔn)用于嬰幼兒食品。(剩余2845字)

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