食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果分析及干預(yù)對(duì)策

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摘 要：目的：對(duì)青島市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行分析，分析食品污染的具體情況，并根據(jù)監(jiān)測結(jié)果采取有效的干預(yù)對(duì)策，以便為食品安全管理提供參考。方法：在2021年7月—2022年7月，從青島市食品流通與餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中挑選24類樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中的程序與方法對(duì)樣品進(jìn)行檢測，分析食品中存在的安全風(fēng)險(xiǎn)。（剩余5298字）