動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)學(xué)課程現(xiàn)狀與改革

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摘  要：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)學(xué)是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)的、服務(wù)于動(dòng)物科學(xué)專業(yè)型碩士的重要專業(yè)基礎(chǔ)課和主干課程。其在養(yǎng)殖專業(yè)碩士的教學(xué)培養(yǎng)過(guò)程中起到承上啟下的關(guān)鍵性作用。該課程是一個(gè)理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的課程，著重強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)專業(yè)型碩士了解學(xué)科發(fā)展前沿和解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。該文以該課程為例，針對(duì)該課程現(xiàn)狀中的課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、考核方式及實(shí)踐環(huán)節(jié)的問(wèn)題進(jìn)行課程改革，積極探索教學(xué)方法，并創(chuàng)新考核方式，以期為兄弟院校的課程改革提供參考。（剩余7953字）