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毛葉木姜子嫩果香氣成分不同萃取方法的比較

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摘要:分別采用同時(shí)蒸餾萃取法(SDE)和頂空固相微萃取法(HS-SPME)提取毛葉木姜子嫩果樣品中的香氣物質(zhì)。采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)法對(duì)香氣物質(zhì)進(jìn)行了定性與定量檢測(cè),對(duì)比分析了不同萃取方法對(duì)香氣物質(zhì)的分布與含量的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,SDE法和HS-SPME法提取物中分別檢測(cè)到50種和71種香氣化合物,其中,共同檢出成分有33種。(剩余9246字)

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