農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)研究
摘 要:本文分析了農(nóng)產(chǎn)品中常見的農(nóng)藥殘留類型,闡述了農(nóng)藥殘留對(duì)人體健康和生態(tài)環(huán)境的危害,強(qiáng)調(diào)了農(nóng)藥殘留檢測(cè)的重要性。同時(shí)重點(diǎn)介紹了氣相色譜法、液相色譜法、質(zhì)譜法和酶聯(lián)免疫法這4種主要檢測(cè)技術(shù)的基本原理、技術(shù)特點(diǎn)、應(yīng)用方法及注意事項(xiàng)。通過對(duì)各種檢測(cè)技術(shù)的系統(tǒng)分析,為農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作提供理論參考和技術(shù)指導(dǎo),以期為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供科學(xué)依據(jù)。(剩余5731字)
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- 食品安全導(dǎo)刊·中
- 2025年01期
目錄
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