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摘 要:隨著公眾對食品安全關注度的不斷提高,生豬肉中藥物殘留問題日益受到重視。本文分析了我國生豬肉藥物殘留檢測體系在檢測標準規(guī)范性、基層檢測能力、檢測覆蓋面和檢測效率等方面存在的主要問題,并針對性地提出了完善檢測標準體系、提升檢測能力水平、擴大檢測覆蓋范圍和提高檢測工作效率等改進措施,以期為提升我國生豬肉藥物殘留檢測體系建設水平提供參考。(剩余5573字)
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生豬肉中藥物殘留檢測體系存在問題及完善措施
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