智能數(shù)字化技術(shù)在食品原材料驗收中的應(yīng)用

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摘 要：隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，智能數(shù)字化技術(shù)已成為各行各業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要驅(qū)動力。在食品供應(yīng)鏈領(lǐng)域，傳統(tǒng)的人工驗收方式存在效率低下、人為因素干擾多、數(shù)據(jù)追溯困難等問題。在此背景下，本文聚焦于智能數(shù)字化技術(shù)在食品原材料驗收中的應(yīng)用，深入研究并開發(fā)一套包含智能驗收秤、掃碼槍、貨品照相機和集成廣角攝像頭等設(shè)備的智能驗收裝置，旨在提高食品原材料驗收效率、降低人為因素干擾，實現(xiàn)驗收數(shù)據(jù)的實時采集、存儲與分析，為食品供應(yīng)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供有力支持。（剩余4863字）