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古代文人有七件雅事一琴棋書畫詩酒茶,其他的雅事我一概不沾,唯獨對“酒”偏愛有加,它自童年起便與我如影隨形。
照亮童年的藥酒渣
父母好酒,不僅因為酒香的誘惑,最重要的是農(nóng)活苦累,酒能解乏。在我童年時,父親經(jīng)常做藥酒,而我就盼著吃里面的藥酒渣。
做藥酒時,父親會在酒里放進黑棗、黨參、桂圓、枸杞、當(dāng)歸、黃芪、熟地黃等藥材,再加上一把炒黑豆,最后加些冰糖,封口后放到老屋臥室的窗臺上。(剩余2790字)
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淺斟慢酌品“家”釀
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