食品包裝標(biāo)準(zhǔn)化在保障食品安全中的作用及挑戰(zhàn)

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食品包裝作為食品從生產(chǎn)到消費(fèi)過程中不可或缺的一環(huán)，其質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化程度直接關(guān)系著食品的安全性與品質(zhì)保障。食品包裝標(biāo)準(zhǔn)化作為保障食品安全的重要手段，主要是指制定并實施一系列科學(xué)、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和管理要求，減少食品在包裝、儲存、運(yùn)輸及銷售等環(huán)節(jié)的污染風(fēng)險，保障食品的營養(yǎng)價值與食用安全。然而，食品包裝標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn)并非一帆風(fēng)順，面臨著來自技術(shù)創(chuàng)新、市場需求、成本控制、法規(guī)更新等多個方面的挑戰(zhàn)。（剩余3877字）