功能翻譯理論下大學(xué)食品專業(yè)英語(yǔ)翻譯教學(xué)策略探索

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在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，食品行業(yè)對(duì)國(guó)際型人才的需求日益增加，大學(xué)食品專業(yè)的人才必須具備良好的英語(yǔ)能力，以勝任與國(guó)際同行交流、獲取國(guó)際信息、參與國(guó)際合作等任務(wù)。然而，傳統(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)方法未能有效滿足食品專業(yè)英語(yǔ)的獨(dú)特需求，導(dǎo)致學(xué)生的英語(yǔ)翻譯水平偏低。本文探討了基于功能翻譯理論的大學(xué)食品專業(yè)英語(yǔ)翻譯教學(xué)策略，旨在提高教學(xué)水平，為社會(huì)培養(yǎng)優(yōu)秀的食品專業(yè)英語(yǔ)人才。（剩余3933字）