“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下非遺螺螄粉零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型路徑探究

——以廣西柳州螺螄粉為例

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在數(shù)字經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的時(shí)代背景下，廣西柳州螺螄粉這一地方性特色食品產(chǎn)業(yè)正面臨傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式無(wú)法適應(yīng)消費(fèi)者新需求的嚴(yán)重問(wèn)題。本文主要探討了“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下柳州螺螄粉零售業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的路徑，建議采用先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)構(gòu)建一個(gè)高效的網(wǎng)絡(luò)社群生態(tài)，以突破傳統(tǒng)零售業(yè)的限制，確保產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

一、柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)概況

廣西柳州的螺螄粉是當(dāng)?shù)刂〕?，其手工制作技藝入選廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，銷(xiāo)售收入突破百億元，推動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加了農(nóng)民收益，已成為推動(dòng)柳州市經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村發(fā)展的關(guān)鍵力量。（剩余3344字）