果蔬殘留農(nóng)藥去除試驗影響因素研究

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摘 要：本文探討了試驗基質(zhì)的選擇，農(nóng)藥負載方式和試驗基質(zhì)晾干時間對果蔬殘留農(nóng)藥去除試驗的影響，并提出了優(yōu)化方案。結(jié)果表明，在試驗基質(zhì)方面，應選取體積均等、來源統(tǒng)一、果皮與果肉的比值較大、表皮略粗糙、表面無損傷和無病蟲害的試驗基質(zhì);在農(nóng)藥負載方式方面，應采用浸泡法;在試驗基質(zhì)晾干時間方面，應以果蔬清洗劑洗滌組和水洗組的重量與未洗組的重量相同作為晾干結(jié)束的判斷依據(jù)。（剩余6432字）