太原市某高校食堂食品安全監(jiān)管存在的問題及其對(duì)策調(diào)查

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摘 要：高校食堂食品安全問題近年來逐漸受到全社會(huì)的高度關(guān)注，并上升到公共安全的高度。高校食堂不同于其他社會(huì)餐飲行業(yè)，其存在一定的特殊性，具有用餐時(shí)間集中固定、用餐時(shí)人流量大、用餐量大以及用餐人群以青年為主等特點(diǎn)。本文結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)太原市某高校食堂食品安全問題展開調(diào)查，針對(duì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行探討，提出相關(guān)解決方法和建議對(duì)策，為今后高校食堂食品安全監(jiān)督管理工作提供一定的參考。（剩余4617字）