不同的包裝方式及貯藏環(huán)境對干辣椒品質(zhì)的影響

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DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.05.013

引文格式：陳柄言，閆璐，田利，等.不同的包裝方式及貯藏環(huán)境對干辣椒品質(zhì)的影響[J].中國調(diào)味品，2024，49（5）：76-79.

CHEN B Y， YAN L， TIAN L， et al. Effects of different packaging methods and storage environment on quality of dried chili[J].China Condiment，2024，49（5）：76-79.

摘要：辣椒不僅是一種調(diào)味品，而且是一種重要的經(jīng)濟作物。（剩余7701字）