食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量的控制措施研究

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食品安全是關(guān)系民計(jì)民生的大事，與人們的生命安全和社會(huì)穩(wěn)定有直接關(guān)系。為了保證食品安全，檢測(cè)機(jī)構(gòu)會(huì)對(duì)食品的安全性及營(yíng)養(yǎng)性進(jìn)行檢測(cè)。由于我國(guó)的食品安全檢測(cè)起步較晚，存在標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、檢測(cè)技術(shù)滯后等問(wèn)題，影響到檢測(cè)質(zhì)量。本文詳細(xì)闡述了食品安全領(lǐng)域現(xiàn)狀，分析了食品安全檢測(cè)存在的問(wèn)題，進(jìn)而提出了食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量的控制措施。（剩余3378字）