教師黨支部和食品科學(xué)與工程專業(yè)課程思政建設(shè)互促互融模式

立德樹(shù)人是高校教育的根本使命，全面推進(jìn)課程思政建設(shè)是落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的戰(zhàn)略舉措。食品科學(xué)與工程專業(yè)與工程、生命、化學(xué)等多學(xué)科交叉融合，涉及多學(xué)科知識(shí)，包括食品工藝學(xué)、食品工程原理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等。作為一門工科類專業(yè)，食品科學(xué)與工程專業(yè)的理性特點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)課程思政、融入思政元素的主要障礙，導(dǎo)致人才培養(yǎng)過(guò)程中仍然存在專業(yè)教育與思政教育“兩張皮”的問(wèn)題，如何將思政之“鹽”融入專業(yè)教育之“湯”中成為專業(yè)教師的普遍困惑。（剩余3808字）